Nohema Chapel | ANIMATRICE PATISSERIE - La Forge
L'art subtil de créer son activité sans créer sa boîte.
CAE, Coopérative d'activité et d'emploi, Yvelines, Ile-de-France, portage salarial, accompagnement, création de projet
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Nohema Chapel

ANIMATRICE PATISSERIE

Mon association s’appelle Pour Vos Papilles, son objectif, l’animation d’ateliers pâtisserie, moments à la fois conviviaux et gourmands.

 

Je fais également du renforcement d’équipe grâce à cette activité culinaire. Je procède de façon à ce que chacun fasse sa propre présentation, qu’il la ramène chez lui pour ensuite partager tout cela avec sa famille, pour que ce moment de convivialité perdure jusqu’à son domicile. J’effectue ces animations le plus souvent dans des centres sociaux. Je suis une grande passionnée de pâtisserie, j’aime transmettre mon savoir-faire ; j’ai d’ailleurs commencé à m’exercer chez moi avec ma famille.

 

Je suis titulaire d’un CAP pâtissier et d’une mention complémentaire traiteur, j’ai aussi effectué une formation a l’école Ferrandi.

 

Je suis à LA FORGE depuis novembre 2017.

 

J’aime leur philosophie, leur façon de penser, et leur système gestion, avec en plus une grande proximité avec mon domicile.

 

Pour trouver mes clients : notamment le démarchage téléphonique, le bouche à oreille.

 

Dans 5 ans, j’espère toujours être à LA FORGE avec cerise sur le gâteau mon propre laboratoire culinaire.

 

Les trois mots qui me permettrait de décrire LA FORGE sont : COOPÉRATIF, TREMPLIN et INDÉPENDANCE.

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